Visitas guiadas durante el puente de la Purísima

Cerca de 100 personas han visitado nuestras instalaciones este puente de la Purísima a cargo del Maestro Turronero Jorge Fausto Ribera Soler.

Gente de varios puntos de la provincia de Alicante y de Valencia han comprobado “in situ” el desarrollo de la elaboración del turrón. Jorge empezaba con una pequeña charla sobre la historia y evolución de la empresa a la entrada del obrador y acto seguido explicaba la composición de materias primas para realizar un turrón de calidad.

Los visitantes  sumergidos en las directrices del maestro observan las diferentes pautas a seguir tanto en el tueste, punto caramelo como maquinaria utilizada en el proceso de fabricación de Turrón Duro y Turrón Blando de Biar.

Heretat de Soler agradece a todos los que nos han visitado estos días de fiestas, esperemos les haya gustado la visita.