Pasteles Yema
Nuestros Pasteles de Yema, es un pastel muy especial ya que combina un buen mazapán con una yema confitada de primera calidad.
Cabe destacar su elaboración artesanal ,desde la formación del mazapán de almendra marcona molida con la miel de romero y pasando por la caramelización de la yema en su punto optimo .
Las propiedades organolépticas:
Sabor: Coloreado sabor, debida a la conjunción de la almendra marcona y la miel, con la yema confitada.
Textura: Resistente al morder debido al ligero horneado del mazapán, una vez entra en contacto con la yema confitada surge una suave sensación.
Color: contraste del blanco por fuera del azúcar y el color naranja de la yema.
Aroma: El agradable mazapán resalta el olor a miel , almendra y el peculiar transcurso de la cremosa yema suave.
Alérgenos: Frutos con Cascara, huevos.
Estamos seriamente comprometidos con que sea un producto saludable por ello, intentamos siempre bajar el nivel de azucares añadidos
Este producto contiene unas 10 unidades que pesan aproximadamente 25 grs cada una.
Viene envasado cada pieza individualmente dentro de un blister y sellado con una caja azul celeste con decoraciones doradas que junto con el fajín.
Para finalizar ,si su intención es degustar una gama mas delicias mas variada, te interesara ver el lote n3 .
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| Peso | 0,36 kg |
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