Porciones de turrón de nieve, se vende en tres formatos.
0.250 grs mas o menos 10 porciones
0.500 grs mas o menos 20 porciones
1 kgrs. mas o menos 40 porciones.
Estamos ante un producto excepcional que se origino en Biar, su nombre se debe a la apariencia blanca de este turrón que se asemeja a la nieve.
Nuestro producto se realiza con una caramelización del azúcar que junto la almendra marcona 60%, el limon y la canela le dan un sabor muy particular.
Las propiedades organolépticas:
Sabor: suave e inteso con un final gusto a limón.
Textura: cremosa
Color: blanco
Aroma: Limon y a canela que junto con la almendra, dan lugar a un olor particular.
Alérgenos: Frutos con Cáscara.
Estamos seriamente comprometidos con que sea un producto saludable por ello, intentamos siempre bajar el nivel de azucares añadidos
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