ROSCÓN MIRRA – NATA CREMA
Roscón Mirra nata y crema ,elaborado con masa de toña típica de Biar.
Hecho con Masa madre, cuya pasta contribuye en la acentuación del sabor ,esponjosidad, conservación natural y mejora la digestión del consumidor.
Otros ingredientes como la Harina de gran fuerza con alto contenido en proteína induce a ligar la masa.
Grasas como la yema del huevo junto con el aceite de oliva enfatizan la constitución y unas mínimas cantidades de sal , levadura y azúcar dan estabilidad al roscón.
Contiene una decoración con figuras astrológicas ,religiosas y emocionales de chocolate blanco, por lo que le da un aspecto mágico.
Los terciopelados motivos como la luna , corazón y la tierra o son de vistosos moteados y suaves colores en la cual nos lleva a la imaginación a cuidar de nuestro entorno, amar al prójimo .
La cruz de tonalidad bronceada y las semiesferas simula a los 3 reyes magos de oriente.
En su interior posee junta el haba y el rey 2 figuras más en el roscón pequeño y 4 más en el grande.
No falla tampoco los detalles del autentico producto del día de Reyes como son la coronas y la tradicional tarjeta de presentación.
El producto va sobre una bandeja dorada y presentada en una caja de cartón en blanco con la correspondiente marca dorada del sol.
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