TURRÓN DE GUIRLACHE.
Turron de Guirlache, el nombre procede del francés «grillage» que significa tostado. Se refiere principalmente a la forma de hacer este típico turrón que consiste en quemar el azúcar y mezclarlo con almendra.
Nuestro producto esta realizado con los mejores ingredientes. Estos son almendra marcona con un 70% autóctona de esta zona y de la miel de romero de la sierra de mariola.
De compleja manipulación ya que es un producto que se ajusta a los marcos en un punto caliente . Su desarrollo final se trabaja igual que el túrron duro.
Las propiedades organolépticas:
Sabor: Es un sabor fuerte particular de la mezcla de la almendra marcona con piel y azúcar caramelizado en su punto.
Textura: crujiente
Color: color cobre
Aroma: fuerte a azúcar quemado
Alérgenos: Frutos con Cáscara.
Estamos seriamente comprometidos con que sea un producto saludable por ello, intentamos siempre bajar el nivel de azucares añadidos. Obtenemos grandes beneficios de la almendra como son dientes y huesos fuertes, hacen frente a la ansiedad y es un buen compañero para el descanso entre otros.
El turrón de guirlache viene envasado con una bolsa de vacío, perfectamente estucada con una caja de cartón azul celeste combinada con tonos dorados rematado con un fajín donde aparecen toda la información del producto .
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| Peso | 0,35 kg |
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