Turrón de Yema tostada, este producto viene realizado de una manera tradicional siendo considerado como turrones de mazapan.
Su aparición es posterior a los turrones clásicos. El sobrante de las yemas del turrón fino y del duro derivo al aprovechamiento de esta materia con el desarrollo de este bien avenido dulce.
Los principales ingredientes que intervienen son la almendra marcona y la yema confitada al punto.
Las propiedades organolépticas:
Sabor: Es un sabor que nos recuerda a la crema catalana.
Textura:suave por dentro y crujiente por las dos caras de la tableta debido a la caramelización del azúcar.
Color: amarillo dorado
Aroma: fuerte a azúcar quemado
Alérgenos: Frutos con Cáscara, huevos
Estamos seriamente comprometidos con que sea un producto saludable por ello, intentamos siempre bajar el nivel de azucares añadidos.
El consumo responsable del turron de yema tostada puede aportar beneficios para nuestra salud como es el crecimiento celular, eliminación de toxinas, la correcta contracción de los músculos o la memoria.
El producto viene dentro de una caja color azul celeste decorado con tonalidades doradas rematado con un fajín donde se puede encontrar toda la información el turrón de yema tostada esta envasado con una bolsa de vacío.
Por último como sugerencia se puede optar también al turrón en pequeñas dosis como es en la caja lote n3 donde hay un surtido amplio y variado de turrón y especialidades.