Archivos de Etiquetas: dulce

La venta consciente

Es importante y más aun en tiempos de Covid mantenerse firme en lo que ofrecemos a la gente. La falta de conocimiento, es significativo en un aumento de actividades ajenas a tu negocio y al ofrecimiento de alimentos procesados. Estamos en una época en que proliferan los productos acusados de excedidas quiméricas exponiendo a la […]

Monas de Heretat de Soler

Masa madre y Patata Finalizada la cuaresma y la abstinencia, en el arco mediterráneo son tradicionales las monas de pascua, cuyos padrinos regalaban a sus ahijados este típico dulce el domingo de resurrección. Este manjar de origen árabe se ofrecía a sus señores “la mouna”, dulce que simbolizaba fertilidad, esperanza y renacimiento Según situación geográfica […]

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